Телефоны в Самаре:                   Телефон в Москве:
+7 (846) 267-11-97, 332-68-36     +7 (495) 540-46-30

Тепловое и электромеханическое оборудование

Тепловая обработка продуктов - это один из основных процессов при приготовлении блюд. На предприятиях общественного питания для реализации данной цели используется специальное тепловое оборудование.

Применение самых современных технологий при производстве позволяет изготавливать качественное и многофункциональное оборудование, которое отличается не только надежностью и высокой производительностью, но и удобством эксплуатации, за счет чего получается значительно сократить трудозатраты.

Тепловое оборудование от компании ТоргМаш - это высококачественное оборудование для кафе, ресторанов, баров и других пунктов общественного питания, которое находит широкое применение на современном рынке. Мы предлагаем тепловое оборудование по самым выгодным ценам.

С актуальными предложениями по продаже теплового, прачечного и других видов оборудования вы можете ознакомиться на страницах нашего каталога. Более детальную информацию об оформлении заказа, условиях доставки и гарантийном обслуживании вы можете уточнить у специалистов нашей компании по указанным контактным телефонам.

Сортировать по:
Показывать по:
10 25 50 Все
Отображать:
Пароконвектоматы
Пароконвектоматы
Плиты
Плиты
Сковороды и грили
Сковороды и грили
Фритюрницы
Фритюрницы
Шкафы жарочные
Шкафы жарочные
Котлы пищеварочные
Котлы пищеварочные
Линии раздачи
Линии раздачи
Вспомогательное оборудование
Вспомогательное оборудование
Мясорубки
Мясорубки
Слайсеры
Слайсеры
Тестомесы
Тестомесы
Куттеры
Куттеры
Овощерезки
Овощерезки
Блендеры и миксеры
Блендеры и миксеры
Посудомоечные машины
Посудомоечные машины
Картофелечистки
Картофелечистки
Дополнительное оборудование
Дополнительное оборудование
Вернуться

Пароконвектоматы

Пароконвектоматы представляют собой один из наиболее распространенных видов теплового оборудования.

Пароконвектомат один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь и опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу и др.

Особенностью пароконвектоматов является способность сохранять практически все полезные вещества приготовляемого продукта.

Компактные размеры данного оборудования позволяют применять его как на кухнях крупных ресторанов и столовых, так и в рамках небольших кафе и баров.

Плиты

В каталоге представлены электрические, газовые плиты, плиты с инфракрасным и индукционным нагревом. Представленное оборудование подходит для приготовления первых, вторых и третьих блюд.

Производители оборудования: Чувашторгтехника, Electrolux.

Сковороды и грили

Такой вид теплового оборудования, как сковороды и грили, обладает широкими функциональными возможностями, за счет чего нередко выступает в качестве основной концепции всего заведения. Грили позволяют не только произвести качественную тепловую обработку приготавливаемого блюда, но и сохранить все полезные качества продуктов питания.

Фритюрницы

Компания ТоргМаш представляет широкий выбор моделей: моноблоки, фритюрницы верхнего расположения, газовые и электрические версии, полный и ½ модуля. Различный объем ванн емкостью до 40 л.

За счет своих технических и эксплуатационных характеристик фритюрницы позволяют не только ускорить темпы производства, но и сократить себестоимость реализуемых блюд.

Шкафы жарочные

Основное предназначение жарочных шкафов - это жарка, запекание и разогрев блюд на предприятиях общественного питания.

Немаловажным преимуществом представленного оборудования является тот факт, что секции одного жарочного шкафа могут одновременно, независимо друг от друга, производя работу в разных режимах. При этом жарочные шкафы дают возможность приготовить различные блюда быстро и качественно даже в условиях ограниченного пространства.

Котлы пищеварочные

Пищеварочные котлы идеально подходят для приготовления различных блюд, для которых необходимо большие объемы воды. Сюда можно отнести приготовление мяса, рыбы, супов, круп, диетических блюд, соусов и др.

Предлагаемые нами пищеварочные котлы различаются мощностью и объемом, поэтому любой заказчик сможет подобрать для себя наиболее подходящий вариант в соответствии со своими требованиями и объемами производства.

Линии раздачи

Компания ТоргМаш представляет грамотно спроектированные линии раздачи, которые будут удобны как для посетителей, так и для обслуживающего персонала.

Представленные линии раздачи подойдут как для крупных пунктов общественного питания, так и для небольших кафе и нестандартных помещений.

Вспомогательное оборудование

К вспомогательному тепловому оборудованию относятся подставки под пароконвектоматы, полки для досок, тарелок, сервировочные тележки, передвижные прилавки, разделочные столы, моечные ванны и другие типы продукции, которая представлена широким ассортиментом в наших каталогах.

Для успешной работы любой профессиональной кухни важно сочетание нескольких факторов - качественная продукция, широкий ассортимент дополнительных услуг и, конечно же, высокая скорость обслуживания клиентов. Именно для оперативного обслуживания любого количества посетителей на пунктах общественного питания активно применяется профессиональное электромеханическое оборудование, которое не только значительно ускоряет, но и механизирует процесс приготовления тех или иных блюд.

Компания ТоргМаш предлагает широкий ассортимент электромеханического оборудования для комплексного оснащения ресторанов, кафе и других пунктов общественного питания различного масштаба и производительности. 

В нашем каталоге представлена продукция ведущих отечественных и зарубежных производителей, которая уже успешно зарекомендовала себя на современном рынке с лучшей стороны.
По всем интересующим вас вопросам, касающимся выбора оборудования, вы можете обратиться к менеджерам нашей компании.

Квалифицированные специалисты помогут вам с выбором электромеханического, холодильного и теплового оборудования, а также оборудования для химчистки и прачечных любого масштаба.

Мясорубки

Мясорубки - это, пожалуй, самый распространенный тип электромеханического оборудования, который широко используется не только в ресторанах и на предприятиях общественного питания, но и на частных кухнях. При помощи мясорубки можно производить обработку мяса, рыбы, овощей и других продуктов.

Слайсеры

Предназначены для нарезки продуктов питания, таких как колбаса, сыр, мясные и рыбные деликатесы, овощи и т. д. Идеально подходят для рыбо- и мясоперерабатывающих производств, баров, кафе, магазинов.

Тестомесы

Тестомесы, или тестомесильные машины, находят широкое применение в области общественного питания для замеса теста.

На российском рынке профессионального технологического оборудования компания ТоргМаш представляет тестомесы от таких производителей, как Восход, Electrolux, Завод ТОРГМАШ.

Тестомесы могут использоваться для работы с различными видами теста и различными объемами производства.

Куттеры

На профессиональной кухне куттеры представляют собой многофункциональное оборудование, которе используется для измельчения, перемешивания и взбивания различных продуктов.

Выделяют различные типы куттеров, которые различаются между собой по мощности и набору дополнительных функций. Как правило, при производстве корпуса и чаши куттеров используется нержавеющая сталь, которая может использоваться для работы как с холодными, так и с горячими продуктами.

Удобные крышки, которыми оснащены куттеры, позволяют контролировать весь ход процесса.

Овощерезки

Основное назначение представленного вида электромеханического оборудования - это ускорение процесса приготовления блюд и частичная механизация всего производственного процесса. Овощерезки - это надежное, качественное удобное в эксплуатации оборудование, которое используется как в пунктах общественного питания с большой проходимостью, так и в небольших ресторанах, фаст-фудах и пиццериях.

В нашем каталоге представлены овощерезки различных типов от одного из крупнейших производителей - компании Electrolux.

Блендеры и миксеры

Широкий спектр функциональных возможностей позволил блендерам и миксерам стать одним из наиболее востребованных типов электромеханического оборудования.

Компания ТоргМаш предлагает широкий ассортимент планетарных миксеров, блендеров и измельчителей для предприятий общественного питания.

Планетарные миксеры предназначены для взбивания различных кондитерских масс, замеса всех типов теста. Вращение месильного элемента позволяет осуществлять более равномерный промес по всему объему. Несколько скоростей дают возможность выбора оптимального режима приготовления.

Посудомоечные машины

Большую популярность посудомоечные машины получили не только в крупных ресторанах и столовых, но и в рамках небольших баров и кафе. Данное оборудование позволяет значительно сократить трудозатраты.

В нашем каталоге вы можете ознакомиться с моделями посудомоечных машин различных типов: машины с фронтальной загрузкой, туннельные и ленточные туннельные машины, капотные или купольные посудомоечные машины, а также машины для кухонной утвари.

Все представленные модели отличаются высоким качеством, надежностью и безопасностью.

Картофелечистки

Одним из важных средств автоматизации и оптимизации производства являются картофелечистки. На предприятиях общественного питания данный вид оборудования позволяет обрабатывать большие объемы картофеля за минимальное время.

Картофелечистки помогают автоматизировать ручной труд сотрудников и ускорить процесс приготовления пищи. При этом, данное оборудование является очень экономным в плане потребления электроэнергии, отличается высокой производительностью, отличными эксплуатационными характеристиками и выгодной стоимостью.

Дополнительное оборудование

К дополнительному электромеханическому оборудованию относятся просеиватели муки для рыхления, аэрации, просеивания муки, режущие диски, заточные устройства, различные насадки, столы для разделки мяса, упаковочные машины и проч.

Данное оборудование призвано облегчить работу основных аппаратов и автоматизировать производство.



Текстовый блок

Текстовый блок