Линии раздачи
Столовые и рестораны быстрого питания, фуд-корты и кафе не могут в своей работе обойтись без правильно выстроенной линии раздачи питания, или, как ее еще называют, линия самообслуживания. Она представляет собой подобранный, исходя из определенных параметров, набор тепловых, холодильных и нейтральных модулей, смонтированный в единую функционально-технологическую цепь. При этом каждый отдельный элемент может использоваться автономно, вне ее состава. Принцип «модульности» позволяет собрать линию раздачи, исходя из пожеланий и потребностей клиента, а также площади и конструкционной специфики помещения, где она будет размещена.
Компания «ТоргМаш» предлагает широкий выбор элементов линии раздачи, а именно:
- Мармит для первых и вторых блюд
- Прилавок нейтральный
- Холодильный стол
- Прилавок-витрина (как холодильный, так и тепловой).
- Прилавки для столовых приборов, для подогрева тарелок, горячих напитков.
- Модули поворотные — внутренние и внешние
- Кассовые кабины — универсальные
Все вышеперечисленное тепловое оборудование можно комбинировать для составления наиболее актуальной для решения ваших задач линии самообслуживания. При необходимости элементы можно менять, либо использовать автономно. Оборудование изготовлено ведущими мировыми и отечественными производителями.
